Especialistas de várias partes do mundo estão em Sergipe, até a próxima sexta-feira, 10, onde participam III Simpósio Internacional de Moringa, que acontece no Parque Tecnológico de Sergipe (SergipeTec), em São Cristóvão. A abertura do evento aconteceu na manhã desta quarta-feira, 8. Durante três dias os pesquisadores participam de discussões, divulgação de trabalhos, produtos e pesquisas em relação à moringa.

A conferência de abertura teve a presença do presidente da Associação Moringa do Brasil, Arthur Henrique Begliomini; do presidente da Sociedade Internacional de Ciências Hortícolas (ISHS), Dr. Mahmoud A. Sharafeldin; o professor da Universidade Federal de Sergipe (UFS) e coordenador do evento, Gabriel Francisco da Silva; a professora do Instituto Federal da Bahia (IFBA/lhéus), Daiane Farias Pereira Suffredini; a vice-presidente da Associação Moringa do Brasil, Rhayana Aline; e do diretor Administrativo e Financeiro do SergipeTec, Cleiton Feijó, que representou o presidente do SergipeTec, José Augusto de Carvalho.

Na abertura, Feijó ressaltou a importância da realização desse evento internacional em Sergipe. “Estamos imensamente orgulhosos em sediar este encontro que nos engrandece e faz a diferença no mundo das novas pesquisas. Somos parceiros porque temos aqui nossa Biofábrica de Mudas, que tem tudo a ver com a moringa, com pesquisa, com os benefícios que ela traz”, afirmou.

Alimento completo

Já o presidente da Associação Moringa do Brasil, Arthur Henrique Begliomini, enalteceu a moringa como o alimento mais completo do mundo. Em sua apresentação, ele destacou que o mercado da planta ocupa 70% no contexto da alimentação animal. “Ainda é pouco, mas um grande avanço para nós, pesquisadores da planta conhecida como a mais nutritiva do mundo”, destacou.

A vice-presidente da Associação Moringa do Brasil, Rhayana Aline, reforçou que o Simpósio Internacional veio para promover, mais ainda, a moringa no mercado brasileiro, principalmente nas pequenas e grandes indústrias de cosméticos. “Muitas destas indústrias já utilizam o óleo da Moringa nos produtos de beleza”, acrescentou. Ela pontuou grandes sinais de crescimento também no ramo agropecuário, notadamente o aumento na produção de rações. “Estamos aqui levando mais informações de como aumentar as produções e alcançar melhores resultados cultivando a moringa em seu extrato natural, pois é o alimento de alto teor de proteínas, minerais e aminoácidos, reforçando o incentivo do plantio na região do semiárido”.

O III Simpósio Internacional de Moringa (III International Symposium on Moringa – ISM) é uma realização da International Society for Horticultural Science (ISHS), Associação Moringa do Brasil, Universidade Federal de Sergipe, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia – Campus Ilhéus (IFBA), Sergipe Parque Tecnológico (SergipeTec), órgão vinculado à Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec), com apoio do Governo Federal, Ministério do Desenvolvimento  Agrário e Agricultura  Familiar e RHAY Naturals.

O simpósio é um evento para divulgação de trabalhos, produtos e pesquisas desenvolvidos em relação à Moringa Oleifera Lam (moringa), que engloba várias áreas temáticas: produção agrícola, processamento de óleo, tratamento de água e efluentes, bioatividades, farmacologia, alimentação animal e utilização em geral da moringa.

O público-alvo é composto por pesquisadores, professores, doutorandos, mestrandos, alunos de iniciação científica, pesquisadores de institutos e empresas de extensão rural, profissionais de indústrias, produtores, agricultores familiares e ONGs em geral. Nesta edição serão apresentados os resultados científicos mais recentes, bem como aplicações práticas e mesas-redondas focadas na geração e implementação de novos negócios utilizando a moringa como fator de desenvolvimento econômico principal. O evento unirá teoria científica e ação, permitindo um diálogo rico e produtivo sobre o assunto.

A 1ª edição do ISM foi realizada no período de 15 a 18 de novembro de 2015 em Manila, nas Filipinas, a 2ª edição, de 10 a 13 de novembro de 2019, em Pretória, na África do Sul, e a 3ª agora no Brasil, em São Cristóvão (SE).

Sobre a moringa

A moringa, nativa da Índia cresce nas regiões tropicais e subtropicais do mundo e é uma planta altamente valorizada. Atualmente é utilizada na indústria de alimentos, farmacêutica e para outros fins industriais. A planta é rica em nutrientes devido à presença de uma variedade de fitoquímicos essenciais presentes em suas folhas, vagens e sementes. Acredita-se que a moringa forneça sete vezes mais vitaminas C do que a laranja, dez vezes mais vitamina A do que cenoura, 17 vezes mais cálcio do que leite, nove vezes mais proteína do que iogurte, 15 vezes mais potássio do que banana e 25 vezes mais ferro do que espinafre. Características que fazem com que a moringa seja nomeada como um superalimento.

Programação

9 de novembro – quinta-feira

7h – 8h: credenciamento

8h – 10h: painel 1 – Produção Agrícola

10h – 10h30: coffee break

10h30 –12h30: painel 2 – Uso em geral da moringa

12h30 – 14h: almoço

14h – 16h: sessão oral

16h – 16h30: coffee break

16h30 – 18h30: sessão de pôster digital

19h – 21h: reunião de negócio ISHS

 

10 de novembro – sexta-feira

8h – 10h: exposição de produtos a partir da moringa

10h – 10h30: coffee break

10h30 – 12h30: painel 3 – Ração Animal

12h30 – 14h: almoço

14h – 16h: painel 4 – Potencialidades da Moringa

16h – 16h30: coffee break

16h30 – 17h30: encerramento